L’orto delle aromatiche e delle officinali o orto dei semplici, come era definito nei monasteri, si inserisce nel più ampio progetto pluriennale della nostra Comunione di miglioramento e valorizzazione dei suoi spazi verdi, luoghi dove, con il contatto con le piante, i loro vari colori, profumi e forme, possiamo arricchire la conoscenza della natura e non dimenticare la necessità di tutelarla.